后厨的点点 2017-11-28

主料

• 土豆500
• 五花肉500

辅料

• 酱油适量
• 料酒适量
• 腐乳适量
• 油适量
• 盐适量
• 面酱适量
• 葱姜适量

步骤一

1.五花肉洗净切块

步骤二

2.把肉放凉水等水开捞出来

步骤三

3.在倒锅里煸炒在倒出来

步骤四

4.葱姜炝锅

步骤五

5.炝出香味把肉到锅里煸炒

步骤六

6.放水

步骤七

7.再放酱油和面酱

步骤八

8.放几粒冰糖

步骤九

9.倒一点腐乳开始炖40分钟

步骤十

10.土豆去皮洗净切块

步骤十一

11.肉炖九成熟倒土豆在放盐炖15分钟

步骤十二

12.15分钟后出国

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