1.准备的材料。
2.鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出,撕去白膜。
3.锅中放入葱姜、大料、鸭舌大火烧开。
4.淋入料酒。
5.加入老抽。
6.加入白糖。
7.大火烧开转小火烧至20分钟,开大火收汁即可。
制作鸭舌时要放入开水锅中焯一下撕去白膜。
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