快手茄子
2017-11-28
1.把草鱼切成小块；
2.用盐和淀粉；
3.还有料酒和辣椒粉，搅拌均匀腌制一会；
4.葱切斜长段；
5.鱼煎黄；
6.两边都煎；
7.锅里倒油，锅里放葱蒜炒一下，放醋；
8.放糖；
9.把鱼放进去；
10.收汁，即可；
11.入盘上桌。
酸酸甜甜，很下饭。
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