1.面粉用水和成面团,饧10分左右
2.面团用擀面杖擀成薄面皮
3.涂抹一层油,撒少许盐
4.从一端卷起来,卷成长条状
5.切成小剂子
6.再分别拧成螺旋状,按扁
7.再擀成饼
8.电饼铛预热,涂抹一层油
9.放入饼,烙至金黄
10.翻面烙至两面金黄即可
油饼烙至两面金黄,中途可盖盖焖一会儿
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