侠客醉酒屋
2017-03-25
1.准备材料：白菜、舞茸菇、生奶、黄油、胡椒粉、盐巴、面粉。
2.先把白菜洗净、切成四半、中间那刀切斜的。备用。
3.舞茸菇洗净、用手拨开成一片片。
4.炒菜锅里先放适量的黄油。
5.再把舞茸菇放进去、开中火、小炒一下。
6.再加入白菜炒、加些胡椒粉入味。
7.加入适量的水。
8.盖上锅盖、改转小火煮。
9.另起一个小锅子、加入适量黄油。小火。
10.黄油溶化、马上洒些适量的面粉搅拌均匀。
11.加上三大勺生奶。
12.用最小的火慢慢搅拌、让生奶与黄油融合成稠状。
13.呈现出稠状后、马上熄火。
14.把白奶汤倒进白菜锅里煮。
15.加入适量的盐巴、糖、胡椒粉调味。
16.煮到白菜熟了、白菜汤和奶油汤融和成稠状奶汤、就可熄火了。
1、放了生奶味道浓又香、所以只要放些胡椒和盐巴就很好吃了。2、吃不完时候、加些牛奶也可以当汤喝哦。
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