1.紫薯洗净蒸熟去皮捣成泥
2.面粉中加入温水融化的酵母水和少量的糖
3.揉成表面光滑的面团
4.放到温暖湿润的地方发酵到两倍大
5.排气揉匀后做成适当的形状,静置一会,冷水上锅蒸
6.表面点缀些许红枣和桂圆肉
7.先大火水煮开再转小火蒸15分钟左右,关火后焖一会取出
8.切块食用
紫薯加的时候要一点点加,防止一次加的过多,不好揉面先大火将水煮开后转小火蒸,关火后焖一会再取出
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