星星之火
2017-12-09
1.猪肝洗净切片。加清水泡置半小时，当中换趟清水。
2.在过水一遍。加上水，淀粉，盐
3.将菠菜洗净备用。
4.坐锅点火。倒入油入菠菜翻炒。
5.加入开水，把猪肝倒入。煮沸后加入适量的味精和胡椒粉。
6.喝汤
猪肝虽然补血也是排毒器官，所以要有清水静泡。加入胡椒粉是去腥气的做用。
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菠菜猪肝汤