1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和糖。搅拌匀。
2.菠菜切好。
3.油烧至八成热。
4.鸡蛋倒入锅中,炒熟,倒到碗中。
5.锅中剩余的油中加入菠菜,盐,味精后,翻炒三五分钟。
6.再将鸡蛋加入,翻炒均匀。
7.盛盘食用吧。
菠菜虽好,但不宜和豆腐同食奥
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