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美美厨房之番茄炒蛋

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美美厨房之番茄炒蛋
对美味来点料 2017-11-28

美美厨房之番茄炒蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美美厨房之番茄炒蛋做法图解1)

1.番茄洗净,切片

步骤二
美美厨房之番茄炒蛋做法图解2)

2.鸡蛋打散

步骤三
美美厨房之番茄炒蛋做法图解3)

3.锅内放适量植物油,待油烧至八成热,倒入打散的鸡蛋液

步骤四
美美厨房之番茄炒蛋做法图解4)

4.将煎好的鸡蛋用铲子捣碎,放入葱姜,炒出香味

步骤五
美美厨房之番茄炒蛋做法图解5)

5.将切好的番茄倒入锅中翻炒,加盐及白糖调味

步骤六
美美厨房之番茄炒蛋做法图解6)

6.酸甜可口的番茄炒蛋出锅了

番茄洗净后在上面用刀划上十字口,用开水烫一下,容易去皮。因鸡蛋里含有丰富的氨基酸,所以炒鸡蛋的时候不能加入味精,可以在快出锅的时候加点白糖,这样口感更好

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