饭小呆
2018-01-18
1.提前把粉丝用清水浸泡,泡软一些即可,如果粉丝太长的话可以中间剪断
2.猪肉洗净,剁成馅
3.葱,姜,蒜切末待用
4.锅内置油,油热后下猪肉末滑散
5.加豆瓣酱炒出红油
6.下葱,姜,蒜,辣椒粉,酱油炒香
7.加少许清水煮一会儿
8.把粉丝放入,炒匀
9.待收汁后即可出锅
1.猪肉最好选择肥瘦相间的.
2.粉丝一定要提前泡一下.
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