love苹果派
2018-02-12
1.酵母粉发面，这是发好的面
2.调好的肉馅，馅很多，但是没有用这么多 因为包了十几个 剩下的 做成别的了
3.面团揉成这样的长条状
4.用刀切成大小均等的剂子
5.擀成面皮
6.面皮中放馅
7.面皮中间捏紧，两头露开，这样就是包好的锅贴了
8.锅内热油，放入锅贴
9.面粉和水1：200的比例做成面水
10.油煎没有之后倒入面水，漫过锅贴一半为准
11.面液全部烧干后滴入少许植物油，出锅就ok了
油煎没有之后倒入面水，漫过锅贴一半为准面液全部烧干后滴入少许植物油，发面的饼在煎的的时候就有泡了，证明面在变熟
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