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简易迷你蝴蝶酥

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简易迷你蝴蝶酥
我爱厨娘 2018-08-30

简易迷你蝴蝶酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简易迷你蝴蝶酥做法图解1)

1.准备好所有的材料。

步骤二
简易迷你蝴蝶酥做法图解2)

2.把所有的粉加到一起加入融化后的黄油。

步骤三
简易迷你蝴蝶酥做法图解3)

3.用筷子搅拌成絮状。

步骤四
简易迷你蝴蝶酥做法图解4)

4.再倒入清水揉。

步骤五
简易迷你蝴蝶酥做法图解5)

5.揉成面团,放冰箱里冷藏30分钟。

步骤六
简易迷你蝴蝶酥做法图解6)

6.把玛琪琳切成小块,平铺到保鲜袋里。

步骤七
简易迷你蝴蝶酥做法图解7)

7.用擀面丈擀成长方形,也跟面团一样放冰箱里冷藏。

步骤八
简易迷你蝴蝶酥做法图解8)

8.取出冷藏好的面团,擀成大薄片,要比玛琪琳的大些。

步骤九
简易迷你蝴蝶酥做法图解9)

9.把玛琪琳放在面团上面。

步骤十
简易迷你蝴蝶酥做法图解10)

10.四面叠起来,然后用擀面丈再擀成平面,再叠起来再擀,这样连续3-4次。

步骤十一
简易迷你蝴蝶酥做法图解11)

11.最后一次再用保鲜袋包起来放冰箱冷藏会。

步骤十二
简易迷你蝴蝶酥做法图解12)

12.取出冷藏好的面团,擀成薄片,把旁边不规则的修理下,在上面抹一层清水,撒些白糖。

步骤十三
简易迷你蝴蝶酥做法图解13)

13.从两边向中心线卷起来。

步骤十四
简易迷你蝴蝶酥做法图解14)

14.切成薄片即可。

步骤十五
简易迷你蝴蝶酥做法图解15)

15.放在烤盘里,入烤箱180度烤20分钟。

步骤十六
简易迷你蝴蝶酥做法图解16)

16.最后的成品。

1、加清水的时候可根据面团的湿度来加,我做出来的面团就有点湿。2、切好后的蝴蝶可以再自己整理下放烤盘烤。3、放烤盘里要注意间隙。

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