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中秋大闸蟹好吃吗

中秋，是团圆的日子，大家不仅可以看月亮，还可以吃月饼，大闸蟹等等，各地的风俗不一样，所吃的美食也会有不同。在中秋大闸蟹是很好买的，而且喜欢在中秋买大闸蟹的人们也比较多。一、中秋大闸蟹好吃吗在中秋的时候吃大闸蟹,主要还是因为在中秋的时候，大闸蟹它是最为肥美的，同时也是最好的食用时间。养殖大闸蟹的人们，在接近中秋的时候，才会开始捕获。大闸蟹比较于一般的螃蟹要大上一些，而且大闸蟹的肉质营养价值还很丰富。

2022.06.19
蒸虾和煮虾哪个更好吃？吃虾应该注意什么？

虾是一种很好吃的食物，不仅味道一流，而且营养更是好的没话说。虾的烹饪方法虽然很多，但是要属蒸虾和煮虾的做法最为简便了。那么，蒸虾和煮虾哪个更好吃一点呢?我们来看看吧。一、蒸虾和煮虾哪个更好吃蒸虾和煮虾相比，蒸虾的口感会更好一些，而且营养流失的也会比较少一些。蒸虾的口感吃起来更鲜嫩，而水煮虾的肉质吃起来有些松散。蒸虾吃起来会更加Q弹，肉质也会更加清甜，所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃。二、吃虾的注

2022.06.21
对虾是海鲜还是河鲜

很多朋友们闲暇时喜欢去超市或大小市场去挑选自己喜欢的食材，在各种市场的水产品区，我们常常能见到一种叫对虾的美味食材，那么对虾是海鲜还是河鲜呢?一、对虾是海鲜还是河鲜对虾是只能在海水中养殖的一种虾类，所以是海鲜，它主要分布在我国黄海、渤海和舟山一带的养殖区域中，对海水环境要求较高，所以它的价格在虾类中显得比较昂贵。对虾和普通的淡水虾有很多区别，对虾个头较大，身长二十多公分，腹部纤长，肉质饱满，新鲜的

2022.06.29
沿海为什么不吃耗儿鱼

耗儿鱼是一种长椭圆形的鱼，耗儿鱼别名有很多，马面鱼、扒皮鱼、老鼠鱼、象皮鱼。不知道大家听过哪些呢?我有个问题想问问大家，沿海为什么不吃耗儿鱼？现在我就来告诉你。一、沿海为什么不吃耗儿鱼其实，在二十世纪年代末的时候，沿海地区的人们是吃耗儿鱼的，那时候主要将耗儿鱼做成鱼干或者猪饲料。随着运输的发达，耗儿鱼主要运往内陆，沿海人吃的就比较少了。因此我们说，沿海为什么不吃耗儿鱼。二、耗儿鱼没有头的原因买来的

2022.06.16
煮熟螃蟹如何保存

煮熟螃蟹如何保存？螃蟹是一种海鲜，海鲜就要趁它还活着时煮熟，这样吃起来才会鲜美，美味的螃蟹自然也有着自己保存的一种方式，当然不会相同于生螃蟹的保存方式了，下面就来介绍一下。煮熟螃蟹如何保存当天买多了螃蟹还有吃不完的话，可以等到凉了裹上一层保鲜膜放到冰箱里面冷藏，可以的话放在冷冻层会比较好，当晚放冰箱里的螃蟹最好不要超过第二天的中午，拿出来还要再吃时要记得再煮热一下，最好是能放一些生姜和葱，这样即能

2022.06.13
虾尾属于海鲜一类吗

虾尾是生活中很受大家欢迎的美食，虾尾的肉质滑嫩松软，营养丰富，含有丰富的蛋白质，易于人体的吸收。味道鲜美，是一道不错的下酒菜。那么虾尾是什么、虾尾属于海鲜一类吗?一、虾尾属于海鲜一类吗虾尾就是龙虾去掉头部后剩余的尾部，它是属于海鲜一类的。对于龙虾大家了解多少呢?龙虾分为海水龙虾和淡水龙虾，成熟后的海水龙虾的个头比淡水龙虾要大，海水龙虾最大体格的被人称为龙虾虎，可以达到5公斤以上。海水龙虾既可以海水

2022.06.10
虾滑属于海鲜类吗？虾滑好吃吗？

说到虾滑，应该很多朋友都吃过吧，我们无论去饭店还是各大美食城总能吃的到。虾滑的口感极好，软滑而且脆爽，所以受到了一大批食客的喜爱。那么，虾滑属于海鲜类吗?好多朋友是不是都很好奇呢?一、虾滑属于海鲜类吗虾滑属于海鲜类。因为虾滑在制作的过程中会添加虾肉以及鱼肉等等，所以自然也属于海鲜的类别了。虾滑在吃的时候口感会非常赞，而且营养也很丰富，吃起来QQ弹弹的，所以好多消费者都很喜欢吃，也是很多老百姓去餐馆

2022.06.30
螃蟹煮多少时间熟？蒸多少时间熟？

金秋十月的螃蟹蟹黄饱满，肉质鲜美，是非常值得品尝的美味。螃蟹的做法是多种多样的，但是要怎么样做才能够最大程度上保留螃蟹的鲜美？这就需要你了解一下螃蟹煮多少时间熟。螃蟹煮多少时间熟？蒸多少时间熟？一般情况下，螃蟹都是清蒸的，先把螃蟹洗干净，然后一个一个的放到蒸笼里蒸，这样才能保证螃蟹的鲜美，一定要把螃蟹的壳朝下，肚子朝上，这样才能不让螃蟹的汤汁流失，蒸出来的水分被朝下的壳接收，营养很好的保存在里边。

2022.06.17
怎样让花甲快速吐沙？吃花甲的注意事项有哪些？

花甲，近几年火的一塌糊涂，已经变成街头巷尾的美味小吃了，特别受年轻人的喜爱，但一些小店做不好，吃上去一嘴的沙，今天我们就来看一看，怎样让花甲快速吐沙？一起来看看。一、怎样让花甲快速吐沙一般的做法就是放入水中泡，泡个几小时，花甲本身会慢慢的把沙子吐出来，这种方法虽然可行，但不彻底，因为你最后会发现还会有残余的沙子，今天我教大家一个小窍门，可以更进一步的去除沙子，也是放水里泡，只不过不是放冷水里跑，是

2022.06.09
螃蟹死了还能吃吗

最近又到了吃螃蟹的季节，有一些热爱螃蟹的人就禁不住诱惑，会买了很多螃蟹留着屯着慢慢吃。但是，屯的太多后，他们就会慢慢发现，有些螃蟹死掉了，于是就会产生一个疑问：螃蟹死了还能吃吗？螃蟹死了还能吃吗答案肯定是否定的，螃蟹不比其他的生鲜，它可以说是比较特殊了。当螃蟹在活着的时候，本身就带有很多的细菌，而等螃蟹死后了之，这些细菌就会更加肆无忌惮地繁殖起来，而且会带来很多的寄生虫或者是其它的微生物，让螃蟹变

2022.06.16

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