水产品美食知识-九州醉餐饮网

首页 > 美食知识 > 水产品

全部知识饮食常识美食日记饮食文化餐饮资讯酒店餐厅水产养殖餐饮设计厨房设备酒粮油副食果蔬水产品肉蛋家禽生鲜烹饪技巧

耗儿鱼产地在哪？耗儿鱼的其他特性？

耗儿鱼，学名被叫做绿鳍马面鲀。从二十世纪八十年代至今，耗儿鱼位于中国海洋捕捞的产量第二位。那么耗儿鱼产地在哪？下面我来为大家介绍一下。一、耗儿鱼产地在哪耗儿鱼是一种海鱼，是具有底栖性和群游性的一种鱼类。最初主要出现在太平洋西部。在我国，耗儿鱼主要生长于东海、黄海和渤海海域。这三个盛产耗儿鱼的海域中，东海的产量是最大的。虽然是一样的耗儿鱼，但因为气候、温度、环境等不同因素的差异，导致耗儿鱼的丰产期出

2022.06.10
如何挑选到肉多的螃蟹？如何保存螃蟹？

又到吃螃蟹的季节了，尤其是澄阳湖的大闸蟹，更是深受全国广大人民群众的欢迎。吃螃蟹，肯定是肉越多吃起来越好吃，那你知道如果挑选到肉多的螃蟹吗？下面就由我来告诉你如何挑选肉多的螃蟹的小窍门吧。一、如何挑选到肉多的螃蟹1.首先要观察这是母蟹还是公蟹，一般情况下，母蟹的肉会更多一点。母蟹的肚脐一般都是圆形的，如果她的肚脐部位有淡红色出现，那么就可以知道这只螃蟹是个肉多的大螃蟹了。而公蟹的肚脐一般都是长条状

2022.06.12
鱿鱼算不算海鲜类？如何清洗鱿鱼？

烤鱿鱼可算是烧烤摊上的一道招牌菜，很多喜欢吃鱼又不怕被鱼刺卡喉咙的人都爱点烤鱿鱼吃来过过瘾。那么鱿鱼算不算海鲜类呢？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、鱿鱼算不算海鲜类首先我们要知道鱿鱼生长的环境，有过赶海经历的朋友应该都知道，鱿鱼生长在海中，而且是一种软体动物。所以严格意义上来讲，鱿鱼还是属于海鲜类的。二、如何清洗鱿鱼1.首先要去除鱿鱼的黑皮，鱿鱼的外面有一层黑皮，这可不像普通的鱼皮一样，鱿

2022.06.09
煮螃蟹要放盐吗？煮螃蟹用热水煮还是冷水煮？

说到海鲜，相信应该有不少小伙伴会比较吃螃蟹吧。螃蟹的味道鲜美，是众多食客无法抵挡的。螃蟹的吃法很多，其中煮螃蟹的方式最为简单的。那么，煮螃蟹要放盐吗?大家是不是都很好奇呢?一、煮螃蟹要放盐吗在煮螃蟹时都是需要放盐的。但是如果喜欢吃原汁原味的螃蟹，那么煮螃蟹的时候不放盐也是可以的。如果大家喜欢的话，还可以在煮螃蟹时加入花椒以及八角或是其他香料一起煮，这样煮出来的螃蟹味道会咸香味十足。如果不喜欢吃其他

2020.12.13
冬天的大闸蟹有蟹黄吗？这里一定有你想要的答案

说到大闸蟹，相信很多人都会忍不住流出口水了吧。大闸蟹的美味是无人能抵挡住的，无论是蟹黄还是蟹膏，吃起来都相当霸道。那么，冬天的大闸蟹有蟹黄吗?好多小伙伴是不是都有这样的疑问呢?一、冬天的大闸蟹有蟹黄吗冬天的的大闸蟹是有蟹黄的。大闸蟹的蟹黄是呈橙黄色的，吃起来味道非常好。蟹黄的营养也相当十足，所以很多人都会喜欢吃。螃蟹的蟹黄里面会包含众多的营养，例如蛋白质、钙以及其他的营养物质，是一种营养极高的美食

2022.06.26
基围虾可以冷冻保存吗？基围虾不能和什么东西一起吃？

我们平时在购买食物的时候，为了方便都会一次性购买很多，这样就不需要总出去买了。但是它们保存起来是非常的麻烦的。比如一些买了基围虾的人就想要知道基围虾可以冷冻保存吗?一、基围虾可以冷冻保存吗基围虾因为它是一种海鲜，所以如果我们直接放在室温下去保存的话，那么它是非常容易变臭的。但是我们如果直接将它放在冷藏室里去保存的话，虽然可以延长保存时间，但是还是非常容易变坏。我们可以发现，在超市里别人都是将基围虾

2022.06.08
鱿鱼须是海鲜吗？鱿鱼须有哪些挑选的小窍门？

鱿鱼须，相信很多小伙伴都很喜欢吃吧。鱿鱼须是烧烤大排档比较普遍的食材，我们在吃美食的时候总能吃的到。好多人都很好奇鱿鱼到底是不是海鲜，那么，到底鱿鱼须是不是海鲜呢？一、鱿鱼须是海鲜吗鱿鱼须当然是海鲜。鱿鱼须就是鱿鱼的脚，所以鱿鱼须当然是海鲜了。鱿鱼须是一种营养十足的食材，吃起来味道非常好，而且软硬适中，无论炒着吃，还是制作香锅，味道都很不错，所以受到不少消费者的认可，无论大人还是小孩都很喜欢吃。二

2022.06.27
海鳗鱼是什么样的鱼？应该怎么挑选？

海鳗鱼是生活中比较常见的鱼类，因为其营养十足，所以有很多人都很喜欢吃。海鳗鱼的烹饪方法也是多种多样的，既能用来红烧，还能用来清蒸或是煮汤等等。那么，海鳗鱼是什么样的鱼呢?一、海鳗鱼是什么样的鱼海鳗鱼是一种长相酷似蛇形的的鱼，也叫做白鳝以及青鳝等等，身体偏长，头部比较窄小。虽然海鳗鱼是鱼类的一种，但是其表面是没有鳞片的。海鳗鱼的营养价值十分丰富，包括维生素、钙质以及蛋白质等等，其中海鳗鱼中含有大量的

2022.06.21
哪里的月饼最好吃

又快到了每年一次的中秋节，中秋，与家人团聚吃月饼的日子。古往今来，关于中秋的描述多不胜数，孟元老《东京梦华录》中说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”，那么，哪里的月饼最好吃？哪里的月饼最好吃月饼是中秋节的传统吃食，象征团圆和睦，最先始于唐朝，现在全国人民都有中秋节吃月饼的习俗了。传统月饼与各地民间风俗结合在一起，逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等种类。1.广式月饼有咸甜两种口味，月

2022.06.14
鱿鱼焯水后能冷藏多久？鱿鱼的保存方法都有哪些？

海鲜水产品的种类有很多，在我们平时生活当中大家应该都吃过鱿鱼，在制作鱿鱼之前，我们是需要将鱿鱼处理之后进行焯水的，那么鱿鱼焯水后能冷藏多久呢?一、鱿鱼焯水后能冷藏多久呢一般这样的食物经过了焯水之后放在冰箱的冷藏室只能保存1~2天左右的时间，鱿鱼算是海鲜类的食品，所以保质期的时间是比较短的，如果想要保存的时间比较久一些的话，最好还是要放到冷冻室里面进行保存，如果大家将鱿鱼焯水之后，不能在第一时间全部

2020.12.09

32
33
34
35
36