首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
创业经验
活动与展会
首页
>
美食知识
>
水产品
全部知识
饮食常识
美食日记
饮食文化
餐饮资讯
酒店餐厅
水产养殖
餐饮设计
厨房设备
酒
粮油副食
果蔬
水产品
肉蛋家禽
生鲜
烹饪技巧
鲍鱼要煮多久最佳?吃鲍鱼要注意什么?
鲍鱼是众所周知的海中珍品,它口感紧实、营养丰富,有着“海底软黄金”的美誉,喜爱鲍鱼的朋友们经常会买一些鲍鱼回家制作,那么鲍鱼要煮多久最佳呢?一、鲍鱼要煮多久最佳首先,鲍鱼作为一种海鲜,必须要烹制熟透才能食用,否则容易导致恶心、呕吐和腹泻等食物中毒症状,但鲍鱼煮太久肉质就会变老,鲜香全无,所以也不可煮的太久,一般煮普通大小的鲍鱼只需要二十分钟即可,如果是个头比较大的两头鲍或三头鲍就需要增加煮的时间,
2020.12.07
鱿鱼是不是属于海鲜?鱿鱼怎么挑选?
我们去夜市的时候会发现有卖那种铁板鱿鱼的,而且这种美食在夜市上也是非常受大众欢迎的,鱿鱼还可以爆炒、还可以煮火锅等等,今天我要来带大家了解下鱿鱼是不是属于海鲜。一、鱿鱼是不是属于海鲜海鲜其实说明白了就是生活在海里的食物,鱿鱼是我们平时喜欢吃的一种食物,其实我们平时吃的鱿鱼就是海鲜的一种。现在市场上的鱿鱼主要有两种,一种是那种躯体比较大的鱿鱼,另一种是躯体比较细长的鱿鱼,这是两种不同的鱿鱼,但是这两
2022.06.17
巴沙鱼可以红烧吗?巴沙鱼怎么做好吃?
地球上海水的覆盖面积是陆地的三倍,许多地区的祖先是靠着海中的鱼类来生活。海中的食物资源非常丰富,除了各种美味的海鲜,还有非常多种类的鱼。那么巴沙鱼可以红烧吗?一起来了解一下。一、巴沙鱼可以红烧吗万物皆可红烧,巴沙鱼自然不例外。巴沙鱼红烧起来是非常好吃的,红烧巴沙鱼是特别受年轻人喜爱的一种烹饪方法。巴沙鱼是一种深海鱼类,最初来自澳大利亚的沿海城市,当地人特别喜欢吃水煮巴沙鱼,这样的巴沙鱼吃起来特别鲜
2022.06.13
海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼?海鳗鱼怎么做好吃?
海鳗鱼对于一些不在海边生活的人们来说还是比较陌生的,他们去菜市场的时候也会购买回去吃,但是真正问他们有关海鳗鱼的一些问题的时候他们也不知道,海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼?海鳗鱼怎么做好吃?一、海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼对于一些常见的海鱼我们都知道它的生长环境,但是对于海鳗鱼,大多数都是不太了解的,因为我们常吃的都是淡水鱼比较多,那海鳗鱼是生长在深海里还是浅海里呢?下面我们一起来探讨一下。根据生长区域的不
2022.06.27
今日螃蟹价格是多少?螃蟹肉吃哪?
螃蟹是中国人餐桌上最常见的海鲜之一,其肉质鲜美、口感独特,是人们用来招待亲朋好友的首选之一,这几年螃蟹的价格变动很大。那今日螃蟹价格是多少呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、今日螃蟹价格这个季节正是盛产螃蟹和吃螃蟹的好时候,所以螃蟹的价格相对之前来说会便宜一点。根据今日海鲜市场官网发布的螃蟹报价来看,今日螃蟹价格大概为29块9毛4。二、螃蟹肉吃哪1.蟹腿蟹腿其实是最不容易吃的地方,螃蟹一共有8
2022.06.08
厦门中秋吃什么
眼看中秋中秋佳节都快到了,各地居民也开始准备过节的东西,这个古老的城市历经多年,一定有着自己流传下来的习俗,于是很多人也就会问厦门中秋吃什么?想了解的小伙伴一起来看看。厦门中秋吃什么1.月饼这是无论何时都会被大家喜爱的食物,而且它的传统由来已久,是不同的省份都极其统一的一种美食,厦门的月饼还有一个美丽的名字叫做会饼,是由各种不同的月饼组装在一起组成的一种套饼,在厦门这也是他们的一种特色的中秋美食。
2022.06.29
大闸蟹要蒸几分钟?大闸蟹怎么弄好吃?
螃蟹是一种深受大家喜爱的海鲜,它的吃法有很多种,最常见的还是蒸和炒着吃,在沿海一带的人都喜欢把大闸蟹蒸着吃,调一碗自制的酱料,蘸着吃,味道好极了。现在我们来了解下大闸蟹要蒸几分钟。一、大闸蟹要蒸几分钟你可以把大闸蟹整只蒸也可切成块再蒸,但不管是整只还是分块,都要把大闸蟹蒸上16分钟左右,这样才能保证里面的肉都熟了,里面的细菌都被杀死了。时间短了大闸蟹里面含有的细菌就可能没有被杀死,这样都会被我们吃
2022.06.19
吃螃蟹不能吃啥东西?饮食禁忌要小心
现在是秋天最常吃螃蟹的时间,但在吃螃蟹时也必须注意技巧,吃螃蟹时也不能吃很多食物,如果它们不匹配,则在食用时要小心。那吃螃蟹不能吃啥东西呢?接下来就让我们一起来了解一下吧。吃螃蟹不能吃啥东西1.吃螃蟹不能吃梨不管螃蟹生活在海中还是河中的,它们基本上都是水生食品,水生食品具有共同的特征,即它们是冷食,而梨也是冷食。食物,且水含量相对充足。如果将两种冷食重叠食用,则可能会使身体变冷,特别是对于胃肠方面
2022.06.20
虾滑可以用基围虾吗
现在有很多人非常的喜欢吃火锅,火锅的配菜也是有很多种的,比如说白菜或者是培根以及玉米等等,当然,还有一种比较好吃的配菜,那就是虾滑,有很多人就非常的好奇,虾滑可以用基围虾吗?一、虾滑可以用基围虾吗虾滑其实是可以用基围虾制作的,但是吃起来的话口感可能并不会那么的好。虾滑我们一般都是使用鲜虾制作的,我们只需要用东西将他给打碎,然后再通过其他的制作过程制作成虾滑就可以了。所以说我们以后要是想要自己去制作
2022.06.29
海虾比河虾贵吗?怎么挑选海虾?
虾一直都很受大家的喜欢,现在市场上的虾的种类是非常多的,有海虾也有河虾,这两种虽然都是虾,但是两者还是有一定的区别存在的。那么我们平时吃的海虾比河虾贵吗?一、海虾比河虾贵吗其实,海虾跟河虾在价格上来比较的话,海虾的价格是比河虾的价格要低的。河虾,主要的生长环境是我们国家的江河、湖泊或者是水库和池塘中,所以对于河虾来说它的生长环境是非常有限的,而海虾的话主要的生长环境是我国的黄海、渤海以及长江流域,
2022.06.14
33
34
35
36
37
上一页
35/50
下一页