首页
餐饮问答
地区美食
美食推荐
创业经验
活动与展会
首页
>
美食知识
>
水产品
全部知识
饮食常识
美食日记
饮食文化
餐饮资讯
酒店餐厅
水产养殖
餐饮设计
厨房设备
酒
粮油副食
果蔬
水产品
肉蛋家禽
生鲜
烹饪技巧
生蚝的内脏能吃吗?生蚝不能和什么食物一起吃?
经过了一整个炎热的夏天,几乎所有的食物到了秋天,成熟度都已经达到了最高,一些海鲜食品在这个季节也显得尤为的肥美,尤其是生蚝,那么生蚝的内脏能吃吗?一、生蚝的内脏能吃吗生蚝的内脏还是不建议大家食用的。生蚝算是一种非常常见的海鲜食品,也算是一种贝壳类的海鲜,一般大家都会将外壳去掉之后,吃里面的肉,但是任何的生物都是含有内脏和自己的消化系统的,一般生蚝的内脏里面也是含有着自己的消化系统和过滤系统。尤其是
2022.06.28
淡水蟹和海水蟹的区别有哪些?
每逢秋季的时候,也正是螃蟹大量上市的季节,这个时候,约上三两好友,吃上一顿螃蟹这也是一件非常享受的事情。螃蟹的种类还是有很多的,淡水蟹和海水蟹都比较常见。那么淡水蟹和海水蟹的区别有哪些?一起看看吧。淡水蟹和海水蟹的区别有哪些1.从外观上来看,淡水蟹和海水蟹是有着明显的不同的。虽说都是属于螃蟹,但它们之间的外观差距也是非常显眼。淡水蟹背壳是圆形的,至于海水蟹的话,背壳是很常见的梭形。相信只要通过外观
2022.06.13
螃蟹的内脏可以吃吗?螃蟹可以冷冻保存吗?
9月一来,又到了可以吃螃蟹的季节。膏满黄肥的螃蟹是很多人非常喜欢食用的一种生物。那么你知道螃蟹的内脏可以吃吗?螃蟹可以冷冻保存吗?下面让我们一起来了解一下。一、螃蟹的内脏可以吃吗1.螃蟹的内脏是不可以食用咱们在吃大闸蟹的时候,螃蟹身上只有以下这四样东西是不能吃的,这是因为螃蟹的这四个部位身上含有大量的病毒个污泥等。因此咱们在食用螃蟹的时候千万不要吃这四个部位。2.蟹胃蟹胃这个部位就是咱们俗称蟹和尚
2020.09.15
生蚝的内脏怎么去除?生蚝的吃法有哪些?
在日常饮食中,生蚝因味道口感上佳深受食客们的喜爱。不过在吃生蚝的时候要注意去除它的内脏,这主要是因为内脏里面可能含有一定的对人体有害的物质。那么生蚝的内脏怎么去除呢?生蚝的吃法有哪些呢?一、生蚝的内脏怎么去除一般情况下,无论是生吃还是熟吃,我们都需要将买回来的生蚝洗净。在清洗过程中可以加入适当的面粉或者是用海盐水浸泡。对于洗净的生蚝,我们可使用刀片相对厚实的小刀,在生蚝壳之间找到一个小缝,把刀伸进
2020.09.28
螃蟹的内脏在哪里?吃螃蟹的禁忌有哪些?
螃蟹是我们经常见到一种水产,不论是海蟹还是河蟹都深受大家欢迎,但是吃蟹的时候也有许多要注意的地方,比如去除内脏,那么螃蟹的内脏在哪里?下面就为大家讲解。一、螃蟹的内脏在哪里螃蟹虽小,五脏俱全。螃蟹作为一种美食其内脏在食用时一定要去除。螃蟹的内脏在哪里大家一定想知道,其主要在四个地方:1.在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,其中有蟹胃,里面含有泥沙不可食用。2.其次是蟹胃通到蟹脐的一条黑线,这条黑线是
2022.06.18
爬虾要蒸多久?做爬虾的注意事项有哪些?
爬虾又叫皮皮虾,是人们喜爱的一种海鲜,保持其原本的鲜味最佳烹饪方法就是清蒸了。那么,爬虾要蒸多久以及做爬虾的注意事项大家了解吗?这篇文章将带大家了解这两个问题。一、爬虾要蒸多久处理干净爬虾之后,点大火,烧开水后,把爬虾放进锅里清蒸。盖锅大火蒸五分钟后,观察虾体如果变成红色就可以拿出来了。在蒸之前,大家也可以在爬虾中加入适量的料酒,加入盐以及姜片腌制一段时间,然后再放进入锅中蒸。一般而言,蒸爬虾的时
2020.09.28
吃螃蟹不能喝什么?螃蟹饮食禁忌要牢记
最近正是螃蟹肥美的季节,人人几乎都想吃上几只螃蟹来解解馋。但是,吃螃蟹有一些注意事项,不注意一些禁忌就会遭受身体上带来的痛苦,那可是得不偿失了。比如,吃螃蟹不能喝什么?吃螃蟹不能喝什么1.吃螃蟹不能喝茶因为现在此刻这个时节正是螃蟹最为肥美的时节,人们不免多吃几只来满足自己对这个稀缺美食的向往。但是,有的人吃过之后又会开始反省,自己是不是吃太多了,摄入了太多的脂肪,对身体不太好啊!然后就开始喝茶,自
2022.06.29
熟梭子蟹隔夜能吃吗?梭子蟹什么时候吃最好?
虽然美食确实是非常的好吃的,但是有很多人几乎是不会自己去制作食物的,并且食物的保存过程也很麻烦。比如很多人喜欢吃梭子蟹,但是熟梭子蟹隔夜能吃吗?这个问题很多人就不是很了解。一、熟梭子蟹隔夜能吃吗熟梭子蟹隔夜是能吃的,但是最好不要凉着吃,因为这样吃了的话,我们的肠胃就很容易受凉,这样就非常容易导致我们腹泻或者是腹痛。所以我们在吃之前最好是将它给热一下,这样吃起来就会比较舒服一点,并且冷的梭子蟹里面也
2022.06.18
吃螃蟹不能吃什么水果
靠近海边的小伙伴都有吃过一种海鲜,坚硬的外壳,挥着两个大钳子,放在蒸笼蒸熟就是一道美味的海鲜大餐,大家猜的没错那就是螃蟹了,那吃螃蟹不能吃什么水果?现在我来说,大家一起来看看吧。一、吃螃蟹不能吃什么水果大家都知道螃蟹是寒性的,那寒性的水果那就不能和螃蟹同吃了,像雪梨,柿子,雪糕,冰棍,狗肉,羊肉等等,这些和螃蟹同吃会腹泻腹痛,容易造成消化不良的想象。二、螃蟹的吃法有哪些最新鲜的海鲜还是最好用清蒸的
2022.06.09
吃虾去虾线吗?去除虾线有哪些妙招?
吃虾去虾线吗?虾线究竟能不能吃?大家是不是都很好奇?虾是生活中非常普遍的食材,不论红烧还是白灼,吃起来味道都很不错。我们都知道虾是有虾线的,那么,吃虾到底用不用去除虾线呢?一、吃虾去虾线吗吃虾的时候尽量去除虾线,这样吃起来会比较健康。虾线我们肉眼都会看得到,一般呈黑褐色。虾线味道不是很好,而且吃起来口味比较重,为了健康还是尽量去除虾线。另外,制作清蒸大虾等,在烹饪之前一定要去除虾线,这样会营养美观
2020.09.28
40
41
42
43
44
上一页
42/50
下一页