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饮料大亨纷纷转型植物饮料入局者不断增加

2020-01-13 浙江神首生物科技有限公司 饮品类

据2019年数据来看,植物饮料正成为饮料行业里的潜力股。蒙牛、可口可乐、达能和星巴克一直在布局植物饮料市场。新推出了一系列配方植物营养产品,包括核桃、巴丹木、豆浆和香蕉豆浆四种产品。

可口可乐公司宣布,已与联合利华收购了AdeS,这是一个主要的大豆饮料和果汁品牌,这是今年三月第二手中的协议,可口可乐收购100%股权中绿粗粮王100%股权后,又一次加码健康植物基饮料领域。

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碳酸饮料落寞

目前,健康观念正渗透到人们的生活中,消费者的生活方式也发生了变化。在这种情况下,下面的“肥仔快乐水”可乐因为高糖,高卡路里越来越被忽视。越来越健康,低热量,无人工配料的饮料品种进入市场,注重健康和感官体验成为饮料行业的发展趋势..

在碳酸饮料市场,可口可乐推出的“零糖分,零卡路里”的新零度可乐等产品;百事可乐推出了健怡可乐极纯净两无糖可乐产品。饮用水巨头的中国农夫山泉领域推出新的“泡茶馆”将手伸向碳酸饮料领域,以去除可乐的含糖量高“泡的茶”茶和果汁,它解决了碳酸饮料早期为人诟病的问题。


植物饮料崛起

植物饮料在迅速崛起,越来越受到欢迎,也为饮料行业带来了更大、更有吸引力的蛋糕。植物饮料是指通过调节饮料中营养物质的组成和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。

有业内专家表示,从最初的利基市场,形成规模人民币十亿,植物饮料饮用的场景正在扩大,从植物补充的主要扩展到餐饮,聚会,工作,学习,驾驶等场景。植物饮料已成为国内饮料市场新的增长点。

入局者不断增加

具有巨大发展潜力的市场吸引了众多新的进入者,植物饮料市场竞争日趋激烈。新老饮料品牌对于植物蛋白饮料市场这块蛋糕都有各自想法。达利推出了豆本豆谷物豆奶、伊利和金典相继推出了有机牛奶、仟佰宠推出玫瑰饮。不论是在味道还是包装上都是很符合现代年轻人的,而这些产品也是偏向于年轻化,相对而言大佬所针对的人群是非常准确地,拿年轻一代人来说,他们是消费市场上的主力军一点都不为过。

总体而言,植物饮料市场仍是一片蓝海,未来增长空间巨大。可以预见,随着市场竞争的进一步加剧,植物饮料市场竞争将更加激烈。

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