餐饮是我的认知里觉得较合理的一种商业领域，投资门槛较低，有稳定的每日流水，五六成左右的毛利率，依靠手艺和服务持续经营，而且是经久不衰的多频消费种类。这么多优点综合起来，又把餐饮变成了一个确实需要耗费时间经历，才能经营好，且较为公平的按劳分配的模式，所以餐饮创业是初创业的人较好的选择。
大多数人初入餐饮创业，会选择家常菜、中餐、米面饭等小馆，并充满憧憬，自己马上能火爆，其实创业就像考试，先答的题保证做好的情况下，才能保证努力不白费。餐饮创业应该选择操作简单、容易效仿的模式。
渔人杰作为餐饮创业孵化平台，旗下八大项目，具有成熟的成长孵化体系，通过初期的客户信任度链条建立，坦诚合作沟通，服务好每一位加盟商，迅速扩大了全国的门店版图，400余家加盟店共同前行，遍布十三个省，59个市，加盟开店存活率≧百分之80，塑造百万收获的80余位，前行成功经验众多，我们有信心帮助您成功创业**，实现从生活生计、小买卖、事业、投资大项目，再到到区域餐饮公司这样的转变。
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小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
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投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
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