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加盟餐饮业,转租店面要慎重

2023.09.14 网友投稿 酸菜鱼加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

首先做餐饮,我们要关注我们的目标人群在哪里,就开在哪里,这样才能大范围覆盖需求人群,带来稳定人流量。渔人杰无刺鱼米饭的目标是健康型消费者,主要是妇女儿童和白领,因此应该多选址在小区、幼儿园、大中学校,商场、超市、商业街、写字楼等。而这种地方,有时候就需要转租,借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,渔人杰提醒您,初入行的人在转租别人店面时一定要小心,可能会遇到以下陷阱。

一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,比较好是到规划、房管或工商等部门询问一下。渔人杰餐饮孵化平台提醒您,如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。

第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能再开下去的,但是承租方并不知道内情,等到转租费全都交了以后,却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。

第三,租下来后,对方却提供不了房产证的,渔人杰提醒您,这种情况工商所不会给营业执照。

第四种情况是,对方把门店生意炒旺后就转租,目的只在于赚取转租的费用。接手后却发现这家店已经走向衰退期了,再想做旺,难度非常大。

因此渔人杰提醒您,如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租,也必须非常小心。那种已经多次转手的店面,再想把它做好很困难。有时候,这些店面看上去符合地段好的许多特征,但是一些隐性的弱点很难被看出。比如,它虽然位于市中心、车流量大,边上商务楼也不少。但是,它可能存在停车不便、进出不便等问题,结果可能生意怎么不好。

创业开店是一门大学问,还有不懂的地方可以查看渔人杰餐饮孵化平台官网了解更多详情哦。

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