好吃的食物，就叫做美食不在于你吃的是佛跳墙还是酸菜鱼，美食这东西原本就没有贵贱之分。其实美食是不分时间地点的，只要好吃，即使只是在正常通勤之余享受到的一碗渔人杰酸菜鱼米饭快餐，都有其美味的理由。
当美食遇见了感情，食物已经不是单纯的味觉感受，而是变为更有层次的、一种生活和精神上的享受。就像忙碌了一天的身躯，忽然之间遇见一家酸菜鱼米饭而驻足、尝试，获得的是一种身心愉悦的巧妙相遇。
随着生活水平的慢慢提升，人们对于快餐的要求也在提升，快餐原本只是为了快速填饱肚子而出现的一个餐饮品类，在人们逐渐对饮食的快捷、健康等需求趋势下，快餐也成为了急需在品质上发展的品类。而渔人杰酸菜鱼加盟店是立足于酸菜鱼而快餐化的美味，原本的层次就要比普通快餐高上很多。
渔人杰酸菜鱼加盟店总部深知人们对于美食的追求，在一日三餐常见的快餐中就简单的满足人们的食欲，用简单的方式满足食客的身心。酸菜鱼的酸辣滋味固然在食客心中留下了深刻印象。自然而然，这一印象的日常化也是必然受到对生活要求高的人群欢迎的。
投资金额：￥8-15万
小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
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投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
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