对于冒菜店来说，想要赚钱是离不开一个好的店铺位置。在选址过程中我们需要注意很多细节，一定不能马虎，不能凭感觉选择位置。冒菜加盟店在选址时需要考虑以下几个问题。
周边消费习惯：
周边居民的消费习惯决定你未来冒菜店生意的来源和经营方向。如果周边居民大部分都是在家自己做饭吃，那在这里开店基本上不赚钱;如果周边居民不喜欢在家做饭，你开店就赚钱。因此要调查清楚周边居民的消费习惯。
人口密度：
人口密度高的地方，通常会为冒菜店加盟店提供充足的客源，冒菜店面积要尽量大些，但并不是人口密度高的地方就一定适合开冒菜店，还要分析一下其顾客性质。
职业和年龄层次：
职业和年龄都会影响人们的生活习惯。冒菜属于时尚快餐消费形式，顾客一般以年轻人为主，适合开在上下班路线和居住区附近，因为一般下班后人们才有时间去消费。
冒菜店同行竞争：
如果在同一地区存在同行竞争，那势必会影响冒菜店的经济效益。所以，在选择冒菜店地址时，要详细了解店址附近有同类型餐饮店，这些店铺的规模、定位、价格及服务如何等。
投资金额：￥10-30万
本分冒菜开店5年来，没有广告，不刷好评，几乎不做营销，但每一家最后都能宾客满朋，默默走红。这种现象，我们称之为“自然态网红”，即：本分冒菜不需要一切人为的夸饰、吹捧、营造，只要客人的自发认可和托举。 2016年3月，本分冒菜第一家店厦门软件园店开业。大约一年，午间堂食频频满座，如今已是平常现象。粉丝们将其推上大众点评榜前埔片区各项榜首，几年间不曾动摇，至今仍位于片区小吃快餐好评榜第一。 2018年
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投资金额：￥10万
冒菜西施隶属于四川八里蓉香餐饮管理有限公司，公司从2015年诞生至今，从事快餐品类项目。2018年成功注册【冒菜西施】品牌商标，凭借多年外卖运营经验，顺应市场发展趋势，学习新思路，以“外卖+堂食”双盈利模式经营，全国门店多达百余家，多家门店单月外卖销量突出。
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投资金额：￥5-10万
从1898年第一代传承人赵怀祥，到第二代传承人赵尚生，到第三代传承人赵翠萍，芙蓉树下创始人贾国金，为非遗四川冒菜第四代传承人，四代传承100年。芙蓉树下，是冒菜品类的非物质文化遗产。
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