一天的辛苦工作下来饥肠辘辘，一个社畜的中国胃会咆哮着渴求什么?
想要一碗颗粒分明的米饭，再撒一点黑芝麻点缀一下就更好了。
都还没吃，筷子和米粒接触的时刻，就预感这顿饭你能吃得舒心。
单吃一口白饭，嘴里就收获简单的甜。
菜色嘛不用多复杂，特色是汤菜，酸口的，拌着一碗不赖的米饭吃掉。
——属于你一个人的时刻，想想都要流口水。
选这家新开的店，它窗明几净的，白瓷砖贴墙，不锈钢台面蹭亮，看着是放心。
噢这是家吃酸菜鱼的小店，一个人工作餐20+元，吃得饱饱的没问题~
店名也好记，就叫可鱼可饭酸菜鱼。
正式开吃，可鱼可饭3样招牌主品，公举番茄鱼、老坛酸菜鱼、青青花椒鱼，每样表现都还算不错，酸爽与清爽可以得兼。
虽说是做酸菜鱼的店，但还是想先跟你安利这家店里的公举番茄鱼。
毕竟番茄性味温软，想压住淡水鱼的土味怕是很难，考验店家对鱼的处理。
鱼片真心薄，连着鱼皮带着卷儿，挂着红亮的番茄汁，入味是必然的。
鱼肉鲜甜和番茄酸甜碰撞，1+1可以大于2~
汤底里的番茄味蛮自然的，不是用的假假的番茄膏，还有货真价实的番茄，煮得软软烂烂的。
拿筷子多捣两下，和着米粒就是一大口，是清新的酸~
番茄要是满足不了你的“酸”预期，那就换个老坛酸菜的试试吧。
呐，老坛酸菜的也不赖~
你看这个碗又大又圆你看这汤，金黄，不过油，可以喝汤的那种清淡型酸菜鱼诶~
酸菜汤不如番茄的浓厚，所幸酸得正好，喝一口就想“啊~~~”，嘴里留存的后味里，有干辣椒的馨香，此处再进一口白米饭。
嫩笋是煮得透软的，挂着酸汤，酸味一“嚼”即发的，下巴颏不自觉加速。
只是酸还不够满意，那就再来点辣味吧，青椒安排上!
真正使劲的青椒味，都化在汤里的。喝一口汤，比酸菜版的辣了好些，喉咙里留下一点刺刺的感觉。
还有娃娃菜和金针菇也是脆脆的，唇齿间净是好吃的声响。
探店，味道嘛还算不错的，酸菜和鱼的相遇，吃完这顿饭就有重整旗鼓的力气~
投资金额：￥8-15万
小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
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投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
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投资金额：￥5-10万
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