近年来，酸菜鱼快餐快速发展已然成为餐饮行业中的爆款品类。那如今市场上的“酸菜鱼”品牌那么多，对于一些不了解或者没有太多经验的投资人来说到底加盟什么合适呢?为什么这家“酸菜鱼”品牌用了较短的时间尽然就在市场上火了起来呢?
“渔人杰”一家致力于解决人的饮食健康问题的酸菜鱼品牌。从2016年到现在已有上百家合作商，那到底是什么支撑着这品牌在短短的时间里在市场上火了起来。
1.“渔人杰”酸菜鱼，堂食加外卖，双线模式
原材料统一配送，调料配方，口味稳定；烹饪环境杜绝明火油烟，就餐环境卫生，告别了传统就餐时的烟熏火燎的就餐环境；有专门的团队来持续研发和改良新品，保持强大的竞争能力的菜品创新；根据年轻人的审美设计，风格简约，宽敞明亮，干净卫生的门店装修；并且还设立了完善的会员系统，CRM管理体系，保障客户与门店的粘性。
2.“渔人杰”酸菜鱼注重健康的消费者—家庭主妇和孩子
白领小资、学上、休闲逛街及目的性消费人群都是这个品牌所面对的用户群体。“注重事物的营养搭配、外出就餐适当换换口味、追求良好的就餐体验”也是渔人杰酸菜鱼所面对的用户群体。并且在产品的口味上不仅仅只有酸菜鱼口味，目前人们喜欢的蕃茄鱼也在这个品牌的口味当中，当然前前后后一共推出了七种口味的鱼供消费者选择，并且渔人杰这个品牌还推出了八大产品套餐满足消费者的一些需求。
3.“渔人杰”酸菜鱼的一站式扶持
从开业前的合同—店面选址—店面装修—店员招聘—开店前的培训—采购清单—证照办理—开业方案的准备；以及开业后的门店经营管理和门店的标砖SOP和门店经营分析以及操作管理都是由“渔人杰”总部派相关人员为每一位加盟商服务!
综合来说“渔人杰”酸菜鱼不仅仅有品牌势能以及产品的口碑，并且面对的消费群体比较广泛，产品比较有营养，并且在加上有总部多项扶持。想要加盟，区域名额有限，赶紧咨询!
投资金额：￥8-15万
小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
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投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
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投资金额：￥5-10万
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