搜索品牌、菜谱、食材
加盟有风险,投资需谨慎
首页 > 开店笔记 > 开业准备误区!(中)

开业准备误区!(中)

2023.09.14 网友投稿 酸菜鱼加盟
马上了解想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?

(三)缺少自身特色产品

俗话说人无我有,人有我优,人优我转,意思就是我们需要独特的产品来加深顾客对我们的印象,来提高核心竞争力。

比如一说汉堡,人们会去肯德基麦当劳;一说火锅,人们会说重庆火锅好吃。我们要做到的,就是让顾客一想到酸菜鱼就说去鱼小喵,而不是开一家路边上可有可无,吃过除了饱没有其他感觉的小店。只要拥有了自身特色产品,我们才能有回头客,才会有复购率。一锤子买卖的餐饮,必然是无法长期存活的。

(四)过度依赖品牌方

也有些老板,加盟品牌以后就放弃了自我思考,什么都依赖品牌方。不管理员工,不重视产品,不准备库存,不思考当地特色,不分析现存问题,一切都靠品牌方的支援帮助。但事实上,再负责任的品牌方,也不可能和老板一样,有时间和精力时时刻刻关注到现场情况。

授人以鱼不如授人以渔,只有自己掌控全场,才是真正的老板,才会真正的盈利。否则,你为什么要开个小店呢,你完全可以去当一个厨师。

想要加盟,但不知道怎么选择与取舍?
快速提问,获取专业解答
更专业更准确更全面
声明:该作品系成都蜀乐道餐饮管理有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】【分享】

精选品牌推荐

热门行业搜索

酸菜鱼热门项目

快速提问,获得解答

我要提问

有加盟疑问,快速咨询获取解答

在线一对一咨询
友情提示:本站为用户免费提供信息发布展示与咨询服务!投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。使用本站服务,即代表您已阅读并同意《九州醉餐饮网用户使用协议》