如今餐饮店已经不再局限于商圈，而是往社区布局，老牌火锅品牌东来顺就推出了“东来顺街坊铺”的社区小店，仅仅30平方，不仅卖包子、肉饼等老北京小吃，还售卖预制菜、火锅食材，一日三餐都能在他家买到。好利来、鲍师傅、江渔儿等众多品牌为了获得较快速的发展，也在加大社区开店的比例。
疫情的反复，居家办公、禁止堂食的防疫措施令商圈、写字楼的餐饮店时不时陷入“停摆”状态。但社区附近的街边店、档口店、菜市场店，受封控影响较小，而且这些地方的房租成本也相对较低，同时凭借着近水楼台的优势，还能辐射周边一公里以内的居民区，上班族也能在下班后或周末在这些社区店里快速解决吃饭需求。
更重要的是，即使疫情期间禁止堂食，得益于地理优势，社区店可以灵活调整运营模式，转做外卖，吸引消费者来购买，在疫情期间的抗风险能力也更强。同时在社区开店也能进一步减少成本，一般加盟店在商圈、商业街等地的投资大概需要20万（包括加盟费、装修以及租金等），而在社区能压缩到10-13万左右。成本减少也就意味着有空间调低售价，毕竟疫情带来的消费降级是很明显的，如今高性价比才是消费者所追求的。
但社区开店有一大难点，就是选址不易，尤其是老小区，其一楼大多是没有排烟排水功能的，餐饮无法进驻，好的社区店铺是很难找到的。不过，一般加盟品牌会给加盟商提供选址服务，比如可鱼可饭的选址团队具有丰富的选址经验，获取各地一手商铺信息，并将优质铺面信息推送给每一位加盟商，帮助抢占先机，获取优质好铺。
投资金额：￥8-15万
小鱼大作品牌成立于2016年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过5年多发展已有店铺100多家。
免费咨询
投资金额：￥15-40万
“苗小坛番茄酸汤鱼”由无锡六府餐饮服务管理有限公司孵化，公司拥有多年连锁餐饮经验，专注于连锁餐饮实体经营。公司旗下现有直营店近200+，加盟300+，分布于南京、无锡、昆山、苏州、上海、合肥、成都、武汉等地。苗小坛旗下有完整的供应链体系，并且拥有自持的产品中心和食品生产厂，确保门店的产品更新和产品稳定性，让门店拥有更强大的竞争力和运营效率。
免费咨询
投资金额：￥5-10万
喵小探总部专业空间设计团队，统一空间装修设计标准，更好的打造品牌形象，专业、 专注、标准、 规范。喵小探品牌总部专业团队，全程扶持，为创业者提供全方位服务，帮助更多创业者走向成功。
免费咨询快速提问，获得解答
我要提问
