面包蟹什么季节吃最合适

生活中有不少人喜欢吃海鲜吧，海鲜的种类比较多，无论是鱼类还是虾类，蟹类吃起来口感都是比较好的，而且营养也很不错。虽然大家很喜欢吃海鲜，但是有的人却不太了解面包蟹什么时候吃好。那么到底面包蟹什么季节吃最合适呢?

一、面包蟹什么季节吃最合适

秋季。秋季是吃面包蟹的好时候，在秋季的时候是螃蟹生长最好的时间段，所以购买面包蟹时，可以在9月份至10月份选购这时候的面包蟹，个头比较大，蟹黄比较肥厚，肉质紧实，口感细嫩。

二、面包蟹美食介绍

面包蟹可以用于制作香辣面包蟹、清蒸面包蟹、椒盐面包蟹等等。制作清蒸面包蟹时，将面包蟹清洗干净，放在蒸笼里，大火烧开以后继续蒸15分钟左右即可。面包蟹蒸熟以后，可以将面包蟹取出来，搭配调制好的蘸料一起吃。喜欢吃原汁原味的面包蟹，可以直接食用，不需要蘸着酱汁同吃。香辣面包蟹在制作之前需要准备好辅料，例如新鲜的辣椒碎以及香菜碎生姜片等。

制作香辣面包蟹之前，还需要将面包蟹清洗干净，同时将蟹心以及蟹肠去除。喜欢吃辣口的面包蟹，在烹饪的过程中可以酌情添加干辣椒的使用量。制作过程中还可以加入调制好的酱汁焖几分钟，能使面包屑的口感更加入味。做好的面包蟹，在出锅之前可以撒上一些葱花，看起来会更加的美观，还能很好的增强食欲。

三、面包蟹清洗方法

清洗面包屑时，将面包屑放在盆中，用牙刷或是比较柔软的毛刷反复刷洗表面，最后用清水反复冲洗干净即可。

购买面包蟹时可以去超市购买，也可以去水产市场选购，水产市场的海鲜会比较多，而且会更加的新鲜，价格也会更加优惠一些。面包蟹购买以后需要尽快烹饪，烹饪后尽快食用完毕，存放的时间不宜过长，以免滋生细菌，而造成不必要的浪费。