婴儿吃猪肝怎么做
婴儿吃猪肝怎么做？猪肝有着丰富的营养价值，但婴儿对于事物有着高要求，因此婴儿食用的猪肝自然不能像成人那样制作，那么应该怎样制作适合婴儿适合食用的猪肝呢？对于食物的营养搭配、烹饪手法我们又应该怎样去选择及制作呢？
一.婴儿吃猪肝怎么做
主料
猪肝80g 宝宝粥米50g
辅料
宝宝芝麻油少许
步骤
1.猪肝要买子肝，口感比较细腻一点，一副子肝切一点点下来就够了。
2.猪肝用冷水泡上两小时去除血水和腥味，然后锅中放水冷水下锅。
3.放两片姜大火煮开，转小火，撇去浮末。
4.这时可以开始煮粥了，宝宝电炖锅放入水和宝宝米，宝宝米比较碎一点，很容易煮熟，开启煮粥模式。
5.猪肝煮熟后切碎。
6.或者用料理机打碎。
7.粥煮熟以后放入猪肝泥，搅拌均匀。
8.放少许宝宝盐，一点点就好。
9.最后淋上芝麻油即可，特别香，就是没有颜色不好看。
二.西红柿猪肝烩面的做法
主料
西红柿1个 油菜1根 猪肝1块 面条1袋
辅料
大葱1段 油少许 清水适量
步骤
1.准备所需食材。
2.猪肝煮熟后切碎，西红柿，油菜，大葱切碎。
3.锅里加少许油下入葱花爆锅，下入西红柿和猪肝，炒出西红柿汁。
4.下入油菜翻炒。
5.倒入清水，水开后下入面条小火煮。
6.煮至面条软烂，调入少许宝宝盐即可。
三.猪肝泥豆腐夹的做法
主料
日本豆腐300g 猪肝50g
辅料
盐适量
步骤
1.准备的材料：猪肝和日本豆腐
2.将猪肝剁成泥，放入盐，腌制2、3分钟
3.将日本豆腐横切，用模具印出模型
4.拿出印好的模型
5.放入碗中
6.中间放入猪肝泥
7.再放上同样地模型
8.上锅蒸
9.成品即成，可以吃啦
四.鲜虾猪肝面线的做法
主料
猪肝40g 虾3只 鸡毛菜15g 鸡蛋1个 番茄半个 面粉30g
辅料
水适量
步骤
1.准备食材：猪肝40g，虾3只(去壳后40g)，鸡毛菜15g，鸡蛋1个，番茄半个，面粉30g。
2.将虾洗净，去除外壳，挑净虾线，切成小块。
3.将虾仁放到搅拌机中，搅拌成虾泥。
4.这就是搅好的虾泥了，很细腻的状态。
5.将猪肝清洗干净，切成小块，再放进水中浸泡清洗，直到没有血水。
6.在清洗好的猪肝中加入几滴柠檬汁。
7.将猪肝放入搅拌机中打成猪肝泥。
8.把猪肝泥、虾泥和面粉一起加入大碗中。
9. 一边搅拌一边加水，直到混合均匀。
10. 把混合好的肉泥放入裱花袋中备用。
11.烧一锅开水，下入鸡毛菜焯一下。
12. 将焯好的菜切碎。
13.将番茄去皮，切碎。
14.锅上刷一些底油，下入番茄碎翻炒出沙。
15.在锅内加入500g清水。
16.等到水开的时候，将面线挤进锅中。
17.将鸡毛菜碎下入锅中，煮至面线浮起，熟透为止。
18. 临出锅前浇上蛋液，打成金黄的蛋花。
19. 给宝宝补铁，来上一碗这样的面线，绝对是最佳选择!
婴儿吃猪肝怎么做？相信您看了以上几种关于猪肝的制作方法已经有所了解，不管是猪肝粥、西红柿猪肝烩面还是猪肝泥豆腐夹亦或者是鲜虾猪肝面线，这几种不管是营养搭配还是烹饪手法都是非常适合婴儿食用的关于猪肝的做法。
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