腰果是坚果的一种,原产地在美洲,形状像肾脏故而得名,其有着较高的营养价值。在中国,腰果也广泛分布在云南和海南以及两广和福建等地。腰果可炒菜同时也可作为药用,是世界著名的一种干果。腰果果壳较坚硬,里面含着核仁,味道甘甜似蜜糖,能为人体补充较多的热量,其营养成分主要是脂肪、蛋白质以及碳水化合物。但腰果含有多种过敏成分,对于一些特殊体质的人来说可能会有不良的反应。下面请怀孕期的女士们随小编一起来看下文:孕妇可以吃腰果么
一、孕妇可以吃腰果么
可以。
二、孕妇吃腰果有什么好处
1.消除疲劳
食用腰果,帮助准妈妈们补充矿物质和维生素,有利于准妈妈们消除疲劳。
2.改善胃口
孕妇怀孕时容易胃口不佳,腰果的味道香醇,适合用来改善孕妇的胃口。
3.改善便秘
腰果富含油脂和膳食纤维,孕妇怀孕时容易便秘,食用腰果可以帮助孕妇排便利尿,减轻孕妇的身体水肿现象,帮孕妇控制体重。
4.滋润皮肤
孕妇的皮肤容易干燥,孕妇也担心会长妊娠纹,而腰果富含油脂,孕妇食用腰果有助于滋润皮肤,锁住皮肤的水分,帮助皮肤抗氧化抗衰老和抗皱纹。
5.有利于胎儿骨骼发展
孕妇吃腰果,还可以帮助自身补充钾钙钠等矿物质,有助于保持孕妇的骨骼健康,促进胎儿的骨骼健康发育。
6.保护孕妇血管
腰果中的维生素A、B1、B2,以及锰、铬、镁、硒等微量元素,有很好的软化血管功效。孕妇吃腰果,能够保护孕妇血管,对于胎儿输送血液有一定的帮助。
7.润肺去烦躁
腰果口感清脆,而且果味甘平,还有碳水化合物。孕妇吃腰果,有润肺去燥的疗效,有利于孕妇舒畅心情,安神保胎。
8.补充蛋白质
腰果中含有丰富的蛋白质,而胎儿的生长发育恰好需要足够多的蛋白质,孕妇吃腰果,能够促进胎儿的正常发育,有利于胎儿的健康。
三、孕妇吃腰果的做法
腰果美味又营养,孕妇食用腰果可以起到促进肠胃消化,开胃而增加食欲,改善心情的作用,对孕妇来说,腰果既可当做零食,也可加入饭菜中食用。
西芹炒腰果
原料:300克西芹,50克腰果,适量的花椒,油,盐。
做法:
1、将西芹洗干净,切段。
2、往锅内加入适量油,五成热时倒入腰果。
3、用小火煸至腰果微金换色,捞出。
4、剩下的油,小火煸炒花椒。
5、花椒颜色变深后,倒入西芹,用中火煸炒。
6、三分钟后倒入腰果,加适量盐,搅拌即可完成。
功效:腰果的味道很香,西芹含有丰富的纤维素,二者搭配口感脆香,有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇食欲,还能帮助孕妇消化,促进孕妇吸收营养,改善便秘症状。
腰果炒虾仁
原料:一百五十克虾仁,五十克腰果,适量盐,料酒,淀粉,胡椒粉,糖和油。
做法:
1、将虾仁洗净,去线,加盐,料酒和淀粉搅匀。
2、将腰果洗干净,往锅里倒入适量油,热到5成熟时加入腰果炸一下后捞出。
3、热锅冷油,加入虾仁炒,加适量盐和糖,倒入腰果,再搅匀,即可完成。
功效:虾的味道鲜甜,也含有丰富的蛋白质,腰果的味道香,二者搭配有利于改善孕妇的胃口,增进孕妇的食欲,还可帮助孕妇补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力。
孕妇可以吃腰果么?从上文的描述来看,孕妇是可以吃腰果的,对于孕妇来说吃腰果的好处有很多,可以帮助准妈妈们补充矿物质及维生素而消除疲劳,其味道香醇用来改善孕妇的胃口。孕妇怀孕时易便秘,腰果可以帮助孕妇改善这一症状。对于皮肤干燥的孕妇,腰果也可以起到滋润皮肤的作用。同时腰果还能有利于胎儿骨骼发育、保护孕妇的血管、帮助孕妇润肺去烦躁和补充蛋白质的等益处。孕妇吃腰果时,可以考虑西芹炒腰果和腰果炒虾仁这两种做法,对怀孕是有帮助的。
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