没有高筋面粉怎么办
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没有高筋面粉怎么办
没有高筋面粉怎么办
2020-01-21 15:23
我们平时喜欢吃馒头,面包东西。当我们自己做这些食物的时候,就需要用到高筋面粉,我们做面包时用到高筋面粉可以使面包变得更松软,更入口。但是没有高筋面粉怎么办?不要慌,我们可以使用低筋面粉或者中筋面粉来代替。虽然效果做出来没有高筋面粉的效果好,但是我们使用高筋面粉就是想做出来的面包变得更松软,我们低筋面粉也有同样的效果,只是低筋面粉更实用于做
蛋糕
,但总体效果是一样的,使做出来的东西变得松软,蓬松,让东西更美味。
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