大米粉可以做馒头吗，大米粉怎样做馒头？-九州醉餐饮网

关于大米粉可以做馒头吗，大米粉怎样做馒头？的9条回复

心静则安

2022-04-28 07:26

做馒头的时候，我们一般用的是面粉，但是我们有的时候没有面粉的话，就可以尝试用一些其他的米粉来代替，大米粉就是一个非常不错的选择，这种粉做出来的馒头也是特别蓬松的，软软的感觉特别好吃，就像吃面包一样，真的很不错，大家试试吧。

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就是你55558

2021-10-17 09:43

对于大米粉能不能做馒头这个问题，其实大米粉也是可以做馒头的哦，大米粉这种粉也是一个很不错的粉，做出来的馒头一样，是那种蓬松香软的感觉，吃起来也都特别的好吃，而且味道也特别浓郁，闻起来有一股淡淡的米香味道，推荐大家来尝试一下。

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real655

2021-05-28 12:13

大米粉是用大米打磨的粉。大米粉一般是用做发糕，大米粉，是不能做馒头的，大米粉来做馒头发这个速度更慢一点，大米粉做的馒头太有弹性了。200g的大米粉和100g的高筋面粉搭配上100g的红枣粉，混合在一块儿吧，发酵好后做红枣发糕。

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gachen

2021-04-12 16:22

大米是常见的一种主食。大米粉用来做发糕和做面条，很不错。例如大米粉可以蒸馒头吗，大米粉单独做馒头是不好吃的，大米粉单独是只能做发糕的，大米粉于普通的面粉混合在一块儿能做馒头。大米粉与低筋面粉的比例是1:3，1百克大米粉于300g的低筋面粉。

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玫食玫吃不停

2021-01-27 12:17

大米粉是可以做馒头的，而且大米粉做馒头的过程比用普通面粉来做还要便捷好吃。用大米粉做的话，就是大米粉加上一些牛奶，然后再加泡打粉进行搅拌。如果可以的话，还可以加进一些枸杞和黑芝麻，那样口感会更好。把搅拌好的面粉放到碗里，放进锅蒸30分钟左右就行。

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Hyzl23

2020-12-30 14:19

一般来说馒头都是用面粉来做的，但是很多人都不知道，其实大米粉也可以用来做馒头。要说大米粉馒头怎么做，其实也非常的简单。就是把大米粉，白糖，牛奶一起倒到一个碗中，然后加一些泡打粉搅拌。直到变成一种浓稠的糊糊，没有面粉疙瘩了，就可以放进锅里蒸了。

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琼299

2020-11-25 03:09

不确定大米粉能做馒头吗，但我觉得应该是可以做的，做出来的味道也不差吧。不同美食味道会有很大的不同，我们不能要求每一种食物都只有一种味道，因为它任何一种味道都是有它自己独有的魅力的，吃起来的口感都会很好。应该还是可以吃的，也可以做一下。

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大脑瓜22

2020-11-13 09:33

可以尝试一下用大米粉做馒头，那么大米粉怎样做馒头，最好的方式就是准备150毫升的清水，然后放上200克的大米粉，100克的普通面粉，把它们混合在一起，最好把它们揉成一个光滑的面团。然后在上面滴上几滴植物油，最后把它做成馒头的形状放在锅中即可。

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余生你陪你zk

2020-11-13 09:07

大米粉一般都是用大米把它磨制成粉，其实我们用它来做馒头，还是比较少的，我们一般都是用高筋面粉或者是普通面粉，如果用大米粉来做馒头的话，一般都是发酵时间稍微长一点，最好再放上一些普通米粉或者玉米粉来作为替代品然后进行发酵，放在锅中就可以了。

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