我最近在尝试做雪媚娘，想问问雪媚娘的皮容易破是什么原因？-九州醉餐饮网

关于我最近在尝试做雪媚娘，想问问雪媚娘的皮容易破是什么原因？的9条回复

sd37776

2022-06-16 21:50

雪媚娘的皮很容易破是因为我们使用的材料可能有一些问题，一般雪媚娘的皮是用用米浆做成的，这个大米要选用糯米，这样才不会容易破掉，而且炒出来的水平讲的表皮也会比较好吃一些，或者是我们可以直接买一些水分强的预拌粉，里面会添加一些糯米，还有一些魔芋粉之类的东西，这样做出来的味道也是比较好吃的。

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meng543

2021-11-23 12:39

关于雪媚娘的皮粘不起来是什么原因这个问题，我认为可能是因为和面和的太硬了，雪媚娘的皮比较干，很难得粘起来；包的馅料太多容易撑破雪媚娘的皮，所以粘不起来；解决方法就是将雪媚娘的皮少量地加一点水再和一下，不要加太多水，稍微有点粘手就行，可以洒上点熟米粉防粘。

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静89119

2021-06-09 01:26

最主要的原因是在制作雪媚娘的表皮的时候没有加入足够的糯米粉，这样制作出来的表皮就会又薄又软，很容易破。下次记得增加糯米粉的量就可以改变这种情况了，还可以增加雪媚娘的口感哦。另外，雪媚娘要做得好吃，它的馅料也很重要哦。

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我眼中起风ml

2021-03-25 23:04

雪媚娘主要是用糯米粉制作的，因为想知道为什么雪媚娘皮容易破，从制作的配方上面找原因就可以了。雪媚娘容易皮原因就是糯米粉加的不够多，导致表皮的粘性不够，因此在加入馅料的时候就容易被撑破，而且吃起来也不够韧性哦，建议可以适当加多点糯米粉。

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大胃小瘦纸

2021-02-10 06:35

雪媚娘制作的工序其实还是需要谨慎和小心的，雪媚娘皮特别容易烂是什么原因，我知道有一个原因就是你在制作雪媚娘的时候可能因为操作的失误会导致雪媚凉皮变得又粘又薄，这种情况就很容易导致雪媚娘的皮容易破，这也是新手在做雪媚娘经常会犯的一个错误。

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行者44

2021-01-08 05:44

雪媚娘的皮为什么容易破，可能对于一些对雪媚娘不是很了解的人来说，是不清楚的，其实雪媚娘的皮就是用糯米制作的，所以相比较还是比较薄的，因此比较容易破，但是这种雪媚娘，我们轻拿轻放还是不容易弄破的，并且吃起来的味道还是非常不错，尤其是小孩子很喜欢买雪媚娘来吃。

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大眼睛涛涛

2020-12-05 06:24

雪媚娘皮失败原因其实有很多的原因呢，我们可以根据我们自己的这个东西的状态来判断一下他到底是什么原因，其实我们可以看到他如果这个皮已经破掉了，那么可能就是制作这个粉并不是使用那种比较优质的粉，那么做出来的效果肯定就是那种不好的。

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额似小小滴吃货

2020-11-23 16:46

如果说雪媚娘出现它的皮容易破的话，我觉得很可能会有两个问题，第一就是你在做的时候，你水放的太少了，所以引起雪媚娘的皮太干，还有一个就是什么样娘的皮太薄了，他有点支撑不住里面的东西太多，所以他一下撑不住了，以前我在做雪媚娘的时候也到遇到这种问题的。

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大大大诗baby

2020-11-23 10:24

说到雪媚娘的皮容易破是什么原因这个问题，这个一般不是因为雪媚娘的皮太薄了，所以雪媚娘的皮容易破吗，就是你在做的过程中，你把雪媚娘的皮弄的太薄了，雪媚娘的馅儿太满的话，就就很容易引起雪媚娘的皮容易破，这是一个最基本的问题。

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