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Nini_
2021-07-01 03:10
有些小伙伴会问为什么我的淡奶油从冰箱拿出后就油水分离了呢?这是因为温度过低是淡奶油内部的水份就会渗出，造成油水分离的现象。如果想要处理油水分离的话，可以在已经出现油水分离的淡奶油中加入全脂奶粉，再继续搅拌一下，油水分离的现象就全部消失了哦。
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婷婷65
2021-05-28 00:11
一般来说沙拉酱里面是没有酱油的它里面几乎都是无水无油做的，而且它的口感明明就是酸酸甜甜的，所以里面就不会有酱油的成分在那如果你没有吃过的话，你就可以去买来吃一下，我个人感觉沙拉酱里的整个味道和口感还是很不错的。
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北安76
2021-03-11 19:49
沙拉酱也是生活中比较重要的一种调味品，我们可以用它来做一些蔬菜沙拉或者水果沙拉来吃，都是可以的，我解释一下沙拉酱为什么会水油分离，这是因为沙拉酱本身作为一种酱料，它是用一些油和一些甜面酱来制作而成的，所以它里面是水油分离的。
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AAAA大贱
2021-01-28 08:51
沙拉酱是一个比较好吃的调料片，因为我们在制作沙发的时候就需要用那些沙拉酱，它的吃法是非常简单的，把蔬菜或者是原生菜撕成片之后，直接把沙拉酱倒在上面搅拌均匀就可以吃了，沙拉酱的原料，主要就是包括了一些番茄汁在里面的。
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小脸喵万万儿
2021-01-08 07:17
我是一个特别喜欢吃沙拉酱的人，我因为不太喜欢吃蔬菜，所以我每次强迫自己吃蔬菜的时候，都会记一些沙拉酱，可以中合一下那种清苦的口感，所以如果没有沙拉酱的蔬菜沙拉，我是不会去吃的，因为吃起来真的太难吃了，所以我建议大家还是出去买个沙拉酱吧。
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匿名用户
2020-12-22 13:23
如果是买的,那就是过期了,如果是自己打的,那就是油加快了,没有打均匀。 黄原胶网状结构里的油水结合物分离了,该结构不稳定,黄原胶熬煮后难以同淀粉糊， 沙拉酱是由鸡蛋、白砂糖、色拉油、水、醋、玉米淀粉所制作的,可能不同配方会有差别,但基本的材料与制作方法大体相同。
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加薪79
2020-12-22 12:51
沙拉酱油水分离的原因主要是因为冷冻，黄原胶网状结构里的油水结合物分离了,该结构不稳定,黄原胶熬煮后难以同淀粉糊体系及油形成均匀稳定体系，冷冻过后的油水分离,说明沙拉酱的主要成分鸡蛋、油的乳化状态已经被破坏,是不能再被还原的。
