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农家小爷
2021-10-12 04:10
吃过钵钵鸡的人都说钵钵鸡特别好吃,钵钵鸡也是荤素搭配的一种菜,它里面的素菜主要有黄瓜,西葫芦,青椒,冬瓜,南瓜,金针菇,空心菜,胡萝卜,豆角,茄子,蘑菇,香菇,平菇,土豆,豆腐,豆腐皮,豆腐干,西红柿,金针菇,春笋,小青菜,白菜,菜花,西兰花,芹菜,莲藕等一些素菜。
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壹贰22
2021-09-27 00:55
冰箱里的钵钵鸡先拿出来解冻,然后放到微波炉里面加热就可以的,你可以尝试一下,钵钵鸡可以保存挺久的,不过肯定是尽快食用味道和口感都会更好一些,如果要保存的话你可以把钵钵鸡放到冰箱冷藏保存的,这样也可以存放更长时间,钵钵鸡自己做也不难。
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HEv199
2021-08-16 06:51
冰箱里的钵钵鸡怎么热应该很多人都知道的,直接放到微波炉里面加热就可以的,钵钵鸡是一个很受大家欢迎和喜欢的美食,现在很多人也会自己做钵钵鸡,一般就是把调味做好,可以做辣的也可以做不辣的,然后加入青瓜土豆等配料一起煮就可以的。
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大姐姐…。
2021-08-06 07:16
钵钵鸡的做法也是非常简单的,最好吃的就是乐山钵钵鸡了,也是非常出名的一个钵钵鸡的牌子了,清水洗净鸡腿备用;葱姜切段和片备用;锅内放入鸡腿,再加入水,姜丝和葱花;水开的时候煮20分钟,捞出晾凉备用;晾凉的鸡腿,去骨头后将肉片成片备用,骨头我也没扔,后来直接浸泡在汤汁里了;将喜欢的丸子类食品煮熟备用;.按自己的喜好准备蔬菜,在开水锅里焯熟备用;煮鸡腿的肉汤晾凉,去掉葱和姜,放入盆里备用;将调料依次加入搅匀,即制成一盆钵钵鸡汤料;加入已经做熟的食材,放入冷汤中;因为食材本身是没有味道的,尽量让食材多在汤汁里浸泡入味,可以提前制作好放在那里,等吃的时候,味道就进去了。
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小蜜月
2021-08-05 18:26
鸡的做法是有很多的,比如有叫花鸡、白切鸡和钵钵鸡等等之类的,每个地方代表的鸡的做法都是不一样的,说到钵钵鸡那肯定是乐山的最好吃了,而且乐山钵钵鸡可以说是非常出名的了,我可以简单地教大家如何自制钵钵鸡:土鸡宰杀清洗干净; 老姜洗净切丝; 大葱洗净,葱青叶挽成结,葱白切成马耳朵形;锅置中火上,烧水至沸,放入土鸡、老姜、大葱结、料酒、胡椒粉,烧开至沸,用勺撇净浮沫; 用小火,慢慢煮至九成熟,端离火口,原汤泡至熟透,捞出晾冷沥干水分,斩成厚约0.5厘米的块,另取拌盆一个,将调料和鸡汤放入搅散溶化,倒入鸡块,加马耳朵葱,花椒面、辣椒油、香油,拌和均匀,盛入鲍盘中,撒上熟芝麻即成。
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瞿大七羿宝
2021-08-03 05:14
钵钵鸡不是吃的鸡肉,就是一些串串,我们在日常生活中就很常见的,大家如果喜欢的话,在四川或者重庆的一些小吃街就可以买得到,而且价格也是比较的便宜,不会特别的贵,钵钵鸡有辣的,也是有不辣的,但是不管是哪一种,我感觉都是非常的好吃。
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记得mm52
2021-08-01 16:28
我朋友做的钵钵鸡的鸡肉吃起来就超好吃,我有问过他钵钵鸡的鸡肉怎么做好吃的方法,他跟我说,其实在做钵钵鸡的鸡肉的时候不用用特别复杂的方法,就把鸡肉先放在锅里面煮熟,煮熟之后直接泡在钵钵鸡调料里面,大概泡个半小时左右就特别好吃了。
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陈辉88
2021-07-31 09:09
钵钵鸡的鸡肉不用具体的去做的,在做钵钵鸡的鸡肉的时候直接把鸡肉放在水里面煮熟,煮熟过后可以把鸡肉放在煎锅里面煎一下,煎好了之后再泡在钵钵鸡的料汁和红油里面,只需要在泡在钵钵鸡里面之前先煎一下,之后钵钵鸡的鸡肉吃起来就会特别好吃了。