好想吃卷凉皮，卷凉皮配菜配料是什么？-九州醉餐饮网

关于好想吃卷凉皮，卷凉皮配菜配料是什么？的10条回复

初雪996

2022-01-16 23:06

卷卷凉皮的做法和配料都很简单，新手第一次也可以很能成功，但是新手可以在菜市场或超市买现成的凉皮，然后顺便买一些胡萝卜和黄瓜和花生米，回家之后，把凉皮切成条，胡萝卜和黄瓜切成丝，然后都放入碗中，加辣椒，酱油盐巴，可以放一点糖提鲜。

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清醒中人1

2021-07-20 05:26

好吃的卷凉皮的制作方法与配料是什么呢？首先要制作凉皮：将精面粉揉成团，醒十分钟后，放进清水里搓洗至水变清，然后将水沉淀五至六个小时，将清水倒掉，剩下的搅匀倒入锅中即可制作凉皮。整张凉皮待用，将黄瓜、面精以及各种佐料等拌匀用凉皮包起来即可食用。

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大耿耿耿

2020-12-12 12:28

卷凉皮的配料除了常见的辣椒油盐等，主要的就是提鲜的，比如说芝麻一定要有，还有就是可以将花生切碎之后加入里面，还可以将花椒放入油里面炸了之后将花椒打捞起来把油倒入辣椒里面，这样辣椒油里面就会有一股辣椒的香味，吃起来有点麻味，味道更好。

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大炀带你飞

2020-09-02 18:32

卷凉皮配料很简单的，你首先将芝麻和辣椒用油炸一下，然后给油里面加入孜然粉，再加入其他的盐，味精等调味料，最后把做好的调料涂在凉皮上面，再把自己喜欢的配菜切成丝儿，放入凉皮上卷起来，这样就可以直接吃了，当然你还可以加入其他的配料。

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湉儿115

2020-07-08 18:10

我们在自己制作卷凉皮的时候，通常需要的配料有下面的几种：一勺麻酱，两勺酱油，一根黄瓜，适量的生抽，适量的芝麻，适量的辣椒粉（根据自己需要的情况而定）。半小碗的油，一碗凉白开，适量的花生，适量的白糖，适量的盐，半勺的香油，三瓣蒜，3勺的醋。

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阿牛253

2020-05-03 09:47

制作卷凉皮的配料包括了一勺麻酱，两勺酱油，一根黄瓜，适量的生抽，适量的芝麻，适量的辣椒粉（根据自己需要的情况而定）。半小碗的油，一碗凉白开，适量的花生，适量的白糖，适量的盐，半勺的香油，三瓣蒜，3勺的醋。这些差不多就是制作卷凉皮全部的配料了。

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冬天的雪576

2020-03-31 06:39

近来通过上网查询，卷凉皮种类其实相对来说还是比较多的。卷凉皮的做法和配料一般都是相辅相成的，比如，用小米制作而成的卷凉皮，一般可以加入一些大葱段的葱白部分和一些配菜卷着凉皮，再加一点酱和醋一起吃，也可以将入个人喜欢的配料一起。

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他79

2020-02-29 09:13

另外卷凉皮也可以拿来凉拌，一般人也都可以接受。做法简单，而凉拌的配料可以加入一些青花椒、料酒、生抽、酱油和醋等一些家庭平时制作凉拌食品的调料，然后，我们也可以加入一些配菜，如：豆腐干、海带丝、西芹和一些干豌豆一起制作卷凉皮的配料。

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马燕74

2020-02-18 09:19

做凉皮的话一定要配料的好，配菜的话其实都是一样的，就是黄瓜丝和面筋，但是你也可以开动你的小脑筋，加一点新奇的东西放在里面，我觉得也是可以的，不会影响味道，然后配料的话喜欢吃辣椒的话一定要多加一点辣椒，这样吃起来才比较的爽。

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yp69855

2020-02-18 08:47

卷凉皮配菜配料，凉皮的配菜配料我都可以告诉你，你可以学着自己去做一下，配菜的话，其实很简单，就是黄瓜丝和面筋之类的东西，基本上都是千篇一律的各地的凉皮都是这样制作的，然后配料的话我建议可以多加一点牛肉酱，因为这样真的特别的好吃。

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