我做的冰粉好苦啊，手搓冰粉有点苦是什么原因呢？-九州醉餐饮网

关于我做的冰粉好苦啊，手搓冰粉有点苦是什么原因呢？的9条回复

你有泡面和酒

2023-03-21 17:37

手搓冰粉比那种用冰粉粉冲兑出来的冰粉好吃太多了，虽然手搓冰粉比较麻烦，但是我觉得味道好才是做食品最值得骄傲的地方，我以前就在家里做过这种手搓冰粉，等搓好以后放一些石灰水，大约在半天的时间就可以做成好吃的冰粉了，还可以根据自己的口味放一些红糖在里面，特别的好吃。

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瘦叔clean

2022-07-20 19:00

手搓冰粉一般都是做的比较有弹性的，口感也会比较好吃的，如果做的弹性不太够呢，很有可能是我们冰粉籽放的比较少，相对来说也就是里面的水放的比较多了，这个比例没有掌握好，所以做出来的手搓冰粉，那么吃起来就不够嫩滑，吃起来也不怎么硬了，下次可以少放一些水。

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小韩先生7

2022-02-25 04:11

手搓冰粉凝固不够硬很有可能是我们冰粉里面的胶原蛋白没有全部用手搓出来，就是这个量是比较少一点的，而且水放的比较多了，所以做出来的冰粉才不会特别硬的，这样吃起来就会比较软一些，我们可以在下次做手搓冰粉的时候，多把冰粉籽搓一搓，还有就是需要把冰粉籽提前泡上，这样会比较好做一点的。

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早安越南9

2021-12-13 12:01

手搓冰粉确实是特别好吃的东西了，我觉得我们就可以制作出来这样比较好吃的一个味道，而且我们这个时候在制作的过程中就可以看到这个冰粉，其实它有的时候是不会凝固的，这是因为它这个温度还特别的高，那么它这个时候还是那种液体的状态之后，等到它这个温度下降了之后，那么它就会变凝固了。

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你是九曲黄河

2021-11-09 08:54

手搓冰粉跟普通的冰粉制作方法根本就是不一样的，手搓冰粉发苦什么原因我来给大家解释一下，这可能是我们往里面放的糖放的太少了，我们应该多往里面放入一些冰糖，这样做出来的手搓冰粉就非常甜。

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ai吃碳水的小

2021-09-23 16:43

我们尝出来苦味的话，那么可能是冰粉变质了，或者是因为我们购买的冰粉原料，它的质量比较差一些，所以里面会有一些细菌，就不能继续吃了。

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初夏79

2021-08-27 02:12

可能会自己制作一些手搓冰粉，这些冰粉是用一定的淀粉来制作而成的，淀粉也是需要购买一些品质比较好一点的东西的，不然就会出现抽出来的冰粉，有一点苦涩的味道，所以我们下次再购买的时候，一定要买一些比较优质的原料

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ai你小喵

2021-08-14 13:45

我们夏天的时候，可能会自己制作一些手搓冰粉，这些冰粉是用一定的淀粉来制作而成的，淀粉也是需要购买一些品质比较好一点的东西的，不然就会出现抽出来的冰粉，有一点苦涩的味道，所以我们下次再购买的时候，一定要买一些比较优质的原料。

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勇士强小

2021-08-14 13:24

我知道手搓冰粉有点苦是什么原因，一般来说，我们制作冰粉是完全没有苦味的，可能顶多会有一些酸酸的感觉，但是不是苦的，如果我们尝出来苦味的话，那么可能是冰粉变质了，或者是因为我们购买的冰粉原料，它的质量比较差一些，所以里面会有一些细菌。

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