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尝试用电饭煲做蛋糕，电饭锅做蛋糕多长时间能好

尝试用电饭煲做蛋糕，电饭锅做蛋糕多长时间能好

我是谁HL52 粮油副食 2023-02-10 17:08

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关于尝试用电饭煲做蛋糕，电饭锅做蛋糕多长时间能好的2条回复

叶小静

2023-02-11 08:13

二十分钟，做蛋糕时电饭锅选择煮饭模式即可，电饭锅的内部可以刷上一层食用油，避免蛋糕煮熟后粘在锅中。蛋糕制作时，要准备鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、食盐、低筋面粉。鸡蛋的蛋黄和蛋清要分离，蛋黄用来和面，蛋清则需要单独打发。打发蛋清时，可以滴入柠檬汁以去除蛋腥味，加快蛋清成型。

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张燕55

2023-02-10 17:48

我讲讲电饭锅做蛋糕多长时间能好：20-30分钟。一般电饭煲有蒸蛋糕的模式，按下键需要20-30分钟左右即可，具体的时间要由蛋糕的状态和不同型号的电饭煲来决定。电饭煲做蛋糕蒸之前可先在电饭煲内胆抹一层油，避免蛋糕糊锅，且需要将电饭煲预热5分钟左右。判断蛋糕是否熟了把筷子插入蛋糕里面，将锅倒过来，若筷子不往下掉即可。

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