首页 > 餐饮问答 > 不了解玉米淀粉，玉米淀粉和玉米面是同一种东西吗？

不了解玉米淀粉，玉米淀粉和玉米面是同一种东西吗？

不了解玉米淀粉，玉米淀粉和玉米面是同一种东西吗？

lsx大样粮油副食 2023-08-24 17:50

我来回答免费在线提问

有相似疑问未得到解答，提问获得网友和认证商家解答>

关于不了解玉米淀粉，玉米淀粉和玉米面是同一种东西吗？的3条回复

琳琳1114

2023-08-25 23:28

玉米淀粉和玉米面不是同一种东西，玉米淀粉是一种纯淀粉，直接从玉米中提取出来的淀粉成分，而玉米面就是玉米研磨出来的粉末。

1 咨询该网友
巧克力豆44

2023-08-25 09:59

玉米面和玉米淀粉虽然都是和玉米有关系，但是它们的成分完全不一样，玉米淀粉里面是纯粹的淀粉，没有其他任何的杂质，是从玉米中提取出来的，而玉米面是由玉米磨出来的粉末。

首赞咨询该网友
嘟嘟滴粑粑52

2023-08-24 18:29

很多没有用过玉米淀粉的人就不知道玉米淀粉和玉米面是同一种东西吗？显然玉米淀粉和玉米面完全不是同一种东西，他们的提取过程是不一样的。玉米面是通过玉米晒干之后磨成的粉制作而成的，而玉米淀粉是直接从玉米中分离出蛋白质等元素，剩余下来的纯淀粉，所以他们的成分完全不一样。

首赞咨询该网友

回答不满意，向在线网友和认证商家提问

280W+
近期使用/人
4612
当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

粮油副食相关问答

最新知识

精选推荐

最新美食话题讨论

热门美食话题讨论

装修设计

已加载更多回复，不如试试直接向网友和认证商家发起提问！快速获得针对性解答

稍后再说立即提问