没必要什么“国际高度”吧，说不定各地区都不一样，甚至每个店都有自己的习惯或特色。干嘛非要问出个“国际高度”啊。我们自己说不定也能开发出一个最佳高度啊。 当然了，让蛋糕适当的高会使蛋糕美观，就像一个人气质变好一样。蛋糕上的花式若一样，高一些的就显得高档。当然也不到了过犹不及的地步。 6寸的话，我认为：从侧面看，侧面高度（蛋糕高度）与上下底的长度（蛋糕圆面的直径）尽量形成黄金比例，银行卡和身份证等证件就是按这个比例来的。黄金比例当然最能带给人美感了~比着你的金卡做是了，哈哈。保证不会难看的。

通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。 一英寸＝2.54厘米 即直径为15.24厘米的蛋糕。 6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。