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滑炒猪肝

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滑炒猪肝

滑炒猪肝

美味指数:
猪肝是物质代谢的重要器官,也就是解毒和排泄某些物质的主要场所,所以猪肝中会积累代谢产生的很多毒素,所以说,适量适度,不宜多吃。适量猪肝,用以滑炒手法,滑炒猪肝可以充分保留猪肝的营养物质,人体适度补充,可以用于排毒养颜,清除体内毒素。
功效: 补肝 菜品: 家常菜 热菜 工艺: 场景: 春季
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1、提前勾兑碗芡,便于后续的快速操作。2、猪肝汆烫后,一定要用清水冲洗干净再用。

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