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干煸鱿鱼丝

美味指数:

干煸鱿鱼丝属于川菜系，是一道传统的川味名菜。口味咸鲜，外酥里嫩，制作过程较为复杂，对制作者的要求较高。这道菜色泽金黄，鱿鱼丝绵韧酥松，有着干香味长的特点，最适宜佐酒下饭，适合广大人群食用。虽然制作起来有点麻烦，但真的很美味，吃货们可以试一试。

口味：微辣咸香

全部做法

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炒鱿鱼丝的时候用铲子按压，最后出锅再撒盐。

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