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冰镇琥珀冬瓜

美味指数:

这是一道以冬瓜和红花为主料的甜品，冬瓜煮至断生即可加入红花水里冰镇慢慢渗透入味，增加爽脆的口感。在夏日炎炎时，来上一碗，晶莹剔透冰冰凉凉的冬瓜甜脆爽口，颜色鲜艳的红花水甜丝丝的。因红花有一定的活血功效，适合月经不调的女性食用。

功效：减肥瘦身疾病：痛风肥胖感冒脂肪肝体质：湿热质菜品：冰品口味：甜工艺：煮场景：夏季

全部做法

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1.冬瓜煮至断生爽脆，呈透明状即可，切不可久煮。2.一定要放入冰箱长地间镇凉，使冬瓜慢慢渗透入味，增加脆感。3.红花有一定的活血功效，孕妇及月经过多者最好不食用。

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