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腐乳烧肉

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腐乳烧肉

腐乳烧肉

美味指数:
腐乳烧肉主要是由腐乳和猪肉等原料制作而成的,吃起来口味咸香,肉质鲜美。制作秘诀,要选择肥肉比较少的五花肉,烹制的过程中,一定不要先放盐,影响口感。五花肉放入无油的平底锅中,小火煸出自身的油脂,烹制之后就不会很油腻。还可以将它的油留起来,下次炒菜哟。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺: 场景: 宴请
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