青椒蚝油牛肉粒是一道简单的家常菜,主要原料是牛肉,配以青椒、
来自吃货冬冬
来自曲奇爱猫
1、大家别害怕牛肉粒不熟,因为切成很小的粒,所以牛肉粒经过两次加工,会完全熟的,而且口感很嫩。2、牛霖是牛后腿的部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为3-4公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型,适合炒制。
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