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蒜黄炒鲜鱿鱼

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蒜黄炒鲜鱿鱼

蒜黄炒鲜鱿鱼

美味指数:
喜欢吃鱿鱼的朋友绝对不能错过蒜黄炒鲜鱿鱼,加上蒜黄的鲜嫩和清香,辣味不浓但却是恰到好处的好,所以和鲜鱿鱼搭配在一起绝对是别有一番风味,实际上有解腻的作用,更好盖住鱿鱼的腥味,增加口感。要将新鲜的鱿鱼洗净,处理和加工,打上十字花刀,切段,放在沸水之中,焯烫之后,与中火炒熟的蒜黄和其他的你喜欢的口味在锅中再次翻炒,使得蒜黄更好地融入到鱿鱼中,炒的时间要尽快,这样才能保持鱿鱼香而脆,口感才会好,这才是本菜品成功的关键。
口味: 蒜香 工艺: 场景: 午餐
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这道菜易熟,不要炒过了。

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