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酒酿馒头

美味指数:

酒酿香香甜甜的，用它做酒酿馒头不用加糖，自然有股甜味儿，蒸好的馒头暄软微甜、面香中有酒香，非常好吃。因为不含糖还特别的健康，完全不用担心会血糖高或者对身体健康不好。既然这样，那我们就不多说了，快来一起学学怎么做酒酿馒头吧！

菜系：川菜菜品：家常菜馒头口味：甜工艺：酿厨具：蒸锅场景：早餐

全部做法

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酒酿汁=糯米+水，因为连米带汁一块使用,具体分量会有所不同，根据实际面团的软硬程度来调节；以前我经常是用大火蒸的,不过上次做包子,雨林告诉我用中火会蒸得更透些,想必蒸馒头也是这个道理,所以这次是用中火蒸制的)

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