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番茄炒蛋盖浇饭

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番茄炒蛋盖浇饭

番茄炒蛋盖浇饭

美味指数:
酱菜就是用新鲜的蔬菜做第，放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜，既可以拿来做菜也可以直接下饭，它的味道鲜美，开胃增食、容易保存，非常的受家庭主妇们的喜爱，因此几乎家家户户都会制作，下面我们就一起来看看如何制作番茄炒蛋盖浇饭吧。
菜品： 快手菜 口味： 酸甜 工艺： 炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1番茄要选择透红的。2油要多一些，最好用豆油，豆油比较香。3油冒烟时放入搅好的鸡蛋，这样炒出的鸡蛋香更浓。4放入水是为了让汤汁更多，这样可以浇饭。5放入淀粉是为了让汤汁浓稠，口感更好。

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