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蒜泥黄瓜

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蒜泥黄瓜

蒜泥黄瓜

美味指数:
蒜泥黄瓜是一道凉菜，适宜在夏日时分品用。黄瓜的脆爽口感佐以蒜泥的扑鼻香味与绵软口感，实在是让人食指大动，就饭吃一碗不够！此外大蒜有抗癌的功效，而黄瓜对人体有去热利尿之效，两者食补大好，定期食用对身体也是有所裨益。
功效： 减肥 瘦身 美容 保湿 补水 解暑 清热解暑 去火 清火 下火 清热下火 利尿 利水消肿 疾病： 冠心病 肥胖 牙痛 水肿 体质： 阳盛质 菜品： 家常菜 粥 场景： 夏季

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1,黄瓜最好不用去皮,用淡盐水泡一下即可2,腌制时间不用太长,长了就不脆了3,放点麻油和蒜泥有增香的作用.

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