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腐皮肉卷

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腐皮肉卷

腐皮肉卷

美味指数:
虽然我比较赞成一个观点，就是想要得到就要付出，但是吧，有时可以少费点力气我们还是可以稍微节省点力气的，就就如吃美食，一般情况下我们一次只能吃少量食物，种类比较少，但是我们只要做成肉卷那就方便了，这道腐皮肉卷就很不错的。
菜系： 苏菜 工艺： 炸 厨具： 炒锅 场景： 午餐 春节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.先蒸熟了再炸，这样容易成型，也更香，炸的时间不用长，外皮变色，变硬即可。2.可以一次多做些，吃的时候再炸。3.放山药是为了让肉馅吃起来不会那么柴，更松些。4.用刀剁肉馅，口感更好，没有时间就用搅拌机搅拌吧。

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