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大头菜炒肉

美味指数:

大头菜炒肉是把大头菜和猪肉放在一起炒制而成的。大头菜又叫芥菜，里面含有丰富的维生素，营养价值非常高。大头菜吃起来，香脆可口，猪肉吃起来软嫩多汁，再放点辣椒，配一碗晶莹剔透的白米饭，感觉整个人生一下子就圆满了。

功效：开胃菜品：快手菜工艺：炒厨具：炒锅

全部做法

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因为大头菜有点咸所以可以在切丝后放开水里煮一下，去掉一些咸味。

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