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腌咸鹅蛋

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腌咸鹅蛋

腌咸鹅蛋

美味指数:
腌制好的鹅蛋黄蛋汁香浓,配上一碗白米粥早餐更加营养有味。靠腌制保持了鹅蛋原有的所有营养物质,例如蛋白质,矿物质以及人体必需的维生素等。腌制的咸鹅蛋能够保存更长的时间,而且也颇具风味,与炒制的是完全不同的体验。家中也可以腌制一坛,偶尔改变口味。
菜系: 东北菜 口味: 咸香 工艺:
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一定要把开水凉透了再倒入鹅蛋里,要不然很容易腌成臭鹅蛋的

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